Chocolate Cake Dan Cara Membuatnya Sendiri

Pertama kali dapet resep ini cuma kebetulan saja. Seorang kenalan komen foto diriku dengan latar belakang mangkuk merah, “cocoknya fotomu tuh mejeng di Martha Stewart Magazine” canda dia, sama kalo kita becanda “kamu cocok buat cover majalah Trubus.” Akhirnya aku klik website Tante Martha, eh yang pertama nongol resep “ Chocolate Cake with Espresso Glaze” Akhirnya bikin deh, sebab resep ini super gampang.

Bahan-bahan untuk cake:

3 sdm margarin

2 bungkus coklat, potong-potong kecil

6 butir telur (ukuran besar)

1 cup gula pasir

3 sdm bubuk instan espresso

1/4 sdt garam

1 st ekstrak vanila.

Untuk glaze-nya:

1 bungkus coklat, potong-potong kecil

1 1/2 margarin

2 sdt ekstrak vanila

1/3 cup gula pasir

1/3 cup cream (heavy cream) atau susus kedelai.

1 sdm bubuk instan espresso

1/4 garam

Caranya:

1. Untuk Cake, siapkan oven 350?F. Pisah kuning dan putih telur di dua tempat. Lelehkan coklat dengan cara di tim bersama margarin. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin.

2. Kocok kuning telur dan 1/2 cup gula pasir hingga kental kurang lebih 3 menit, tambahkan espresso, garam dan kocok lagi satu menit. Tambahkan vanilla dan coklat yang sudah meleleh dan aduk semenit.

3. Kocok putih telur hingga mengembang , dan perlahan masukan sisa gula pasir. Kocok hingga membuat foam. Masukkan putih telur ke adonan kuning telur dan coklat.

4. Tuang ke loyang dan panggang 40-45 menit.

5. Untuk glaze, tempatkan coklat dan margarin serta vanilla di mangkuk. Sisa bahan di masak hingga mendidih, aduk dan tuangkan ke mangkuk berisi coklat dan campurannya. Aduk hingga lembut.

Yap dan jadilah Chocolate Cake buatan anda sendiri,sajikan dengan minuman Kopi/Coklat panas

Selamat Mencoba

Sumber : http://kolomkita.detik.com

Temukan semuanya tentang Bisnis & Pasang Iklan: Iklan & Jasa - Iklan Baris & Iklan Gratis – Indonesia

Es Krim Sebagai Kue Pengantin, Kenapa Tidak?

Pernikahan adalah momen spesial bagi setiap calon pasangan pengantin. Dalam sebuah resepsi pernikahan, kehadiran kue pengantin adalah bagian yang tak terpisahkan.

Kue pengantin kini tidak wajib hanya cake saja. Pasangan calom pengantin pun bisa memiliki kue pengantin cantik yang terbuat dari es krim di hari istimewa mereka.

Chef Parlin dari Haagen Daas mengatakan, banyak diantara pasangan pengantin yang mengganti kue pengantin dari cake menjadi es krim.

Tak seperti kue yang langsung bisa didekorasi, es krim harus melalui proses pengerasan selama lima jam lebih dulu sebelum dihias. Dekorasi sebaiknya dilakukan dalam suhu dingin agar tak membuat es krim meleleh.

Dengan mempraktekkan dua jenis dekorasi wedding, Chef Parlin menjelaskan, pilihan rasa es krim untuk wedding diserahkan sesuai selera pemesan.

Bagi yang menghindari lemak, disediakan jenis es krim khusus untuk Kue pengantin. "Bisa juga dengan menggabungkan beberapa rasa es krim dalam satu wedding ice cream cake," ujarnya.

kosmo.vivanews.com

Pilih Souvenir Untuk Hari Pernikahan

Kenikmatan coklat bukan hanya terletak pada rasa. Aneka bentuk coklat (chocolate souvenir) juga mampu membuat orang betah memandanginya. Coklat tidak lagi hanya berbentuk kotak atau bulat. Di tangan anna maria, coklat bisa dibentuk berbagai macam variasi.

Pembuatannya tidak memerlukan teknologi tinggi. Bahkan, anna hanya dibantu oleh dua tenaga kerja. Untuk membuat coklat yang bernilai seni, tidak membutuhkan banyak orang. Si pembuat coklat adalah orang yang menciptakan kreasi seni itu.

Bentuk coklat (chocolate souvenir) yang unik tersebut dijadikan sebagai bingkisan yang menarik di berbagai acara pernikahan. Biasanya menjelang hari valentine dan natal, anna kebanjiran pesanan coklat. Namun, dia menolak anggapan bahwa pesanan hanya banyak datang saat menjelang dua hari istimewa itu.

Setiap hari, anna memproduksi 500 coklat. Produknya itu tersebar ke sejumlah toko, kafe, rumah sakit dan tempat hiburan. Anna menegaskan, coklatnya tidak hanya mengutamakan bentuk. Dengan bangga anna mengatakan, rasa coklatnya juga tidak kalah dengan coklat lainnya.

Coklat anna memang dirancang untuk acara yang berhubungan dengan kasih sayang. Salah satunya, coklat untuk souvenir pernikahan seharga rp2 ribu per pieces. Anna juga membuat coklat berbentuk ayam seharga rp25 ribu per pieces.

Usaha ini didirikan juga karena kecintaannya terhadap ketiga anaknya. Istri dari firdaus ini tidak ?tega' saat anak- anaknya membeli coklat yang memiliki bentuk dan rasa seadanya.

Kemudian, anna coba-coba membuat coklat. Dia mengikuti kursus dan membaca hal yang terkait coklat. Tak disangka keisengannya itu berbuah rezeki. Menjelang hari valentine 2007, pesanan mulai berdatangan. Akhirnya, dia memutuskan untuk menjalankan usaha coklat.



Economy.okezone.com

Souvenir Coklat, Pilihan Tepat Souvenir Pernikahan

Souvenir coklat atau Chocolate Souvenir sudah lama menjadi favorit bagi mereka yang ingin mengirimkan hadiah pada hari-hari istimewa. Banyak perusahaan dan pasangan yang akan menikah kini menyadari perlunya membuat souvenir sebagai ungkapan penghargaan dan terima kasih kepada nasabah aau tamu undangannya nya atas kerjasama yang sudah terjalin atau kedatangan tamu di acara pernikahan mereka. Dulu mereka biasa membuat kalender bila sudah mendekati akhir tahun, atau notes, bolpen, dan berbagai peralatan tulis.

Memang benda-benda tersebut selalu dapat digunakan oleh para nasabah dan tamu undangann, tapi tidak mempunyai nilai tambah yang membuat si penerima merasa istimewa. Sekarang banyak perusahaan dan pasangan yang akan menikah yang mulai melirik souvenir coklat sebagai pilihan.

Chocolate Souvenir dipilih karena coklat sendiri dapat membawa pesan kehangatan dan persahabatan, sehingga orang yang menerima akan merasa memiliki hubungan yang lebih khusus dengan si pemberi coklat.

Berbagai bentuk dan logo perusahaan dapat dijadikan souvenir coklat, sehingga sifatnya menjadi sangat pribadi, yang tentunya akan memberi nilai tambah pada perusahaan tersebut.

tokocoklat.net

Menghias Kue Tart Pengantin

Salah satu menu yang tak terlupakan dalam pesta perkawinan adalah kue tart pengantin. Saat ini kreasi kue tart pengantin begitu bervariasi dalam hal model, cita rasa dan ukuran. Pilihan tepat dalam memilih kue pengantin akan memberikan nuansa khusus untuk pesta perkawinan yang diselenggarakan.

Upacara pemotongan kue
Salah satu tradisi yang masih berlaku hingga sekarang dalam sebuah upacara perkawinan adalah upacara pemotongan aneka kue tart kue pengantin.pemotongan kue cake bridal melambangkan keputusan bersama yang pertama kali diambil pasangan pengantin di awal pernikahan/perkawinan mereka. Upacara dilanjutkan dengan saling menyuapkan potongan pertama aneka kue tart tersebut sebagai perlambang komitmen kepercayaan dan kepedulian terhadap pasangan satu sama lain.
Menentukan kue cake bridal yang sesuai untuk sebuah pesta perkawinan, selain faktor tradisi, mempertimbangkan pula cita rasa, ukuran kue pengantin dan unsur keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta perkawinan yang diselenggarakan.

Indahnya rancangan, manisnya cita rasa
Rancangan cake kue pengantin dengan tampilan indah akan makin sempurna jika dipenuhi dengan cita rasa lezat. Rancangan kue tart pengantin tersedia dalam model sederhana hingga tema tertentu.kerumitan rancangan, teknik pembuatan dan ukuran akan memengaruhi harga sebuah kue pengantin. Cita rasa khusus dapat pula memengaruhi harga pembuatannya. Misalnya juga sebuah towel cake, semakin rumit bahan & proses pembuatan towel cake semakin mahal juga harganya

Lakukan pemesanan lebih awal
Lakukan pemesanan lebih awal untuk menghindari kenaikan harga yang mempengaruhi kenaikan harga kue secara keseluruhan. Pemilihan rancangan kue tart pengantin dengan tema khusus memerlukan pemesanan lebih awal, sekitar tiga hingga empat bulan sebelum hari-h. Pemesanan pada pembuat kue pengantin yang populer atau memilih hari perkawinan pada “musim kawin”, juga memerlukan waktu pemesanan lebih awal. Begitu juga misalnya towel cake bridal, towel cake gift, cake souvenir, dsb

Http://mudahmenikah.wordpress.com

Coklat Sebagai Simbol Cinta (Dan Souvenir Pernikahan)

Mungkin semua orang terutama abg sudah lama menggunakan coklat sebagai tanda cinta atau kasih sayang. Makanya di hari valentine (baca: hari kasih sayang) banyak orang tua muda menghadiahkan chocolate souvenir kepada pasangan maupun orang terkasih.

Sejarah coklat sendiri dimulai dari amerika tengah dan selatan. Kemudian barulah menyebar keberbagai penjuru di dunia. Tahukah kamu bahwa indonesia adalah negara penghasil kue coklat mentah terbesar no. 3 di dunia???

Okay, kini mari kita bahas kandungan dan fungsi kue coklat hingga makanan ini kerap di jadikan simbol bahasa kasih. Coklat mengandung antioksidan flavonoids yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu penganan manis ini mengandung phenylethylamine. Senyawa kimia alamiah tersebut memiliki efek seperti amphetamine yang bisa menimbulkan perasaan bahagia dan mood yang menyenangkan. Mood yang baik pastinya membuat perasaan kita penuh dengan cinta dan berbunga-bunga bukan... Oya konon konon khasiat yang dikandung dalam coklat membangkitkan libido seorang pria (uuuuuwwwww) ^_^

Setelah tau semua khasiat coklat, ga ada salahnya juga kalo coklat dipilih sebagai chocolate souvenir pernikahan. Berbagi kebahagian lewat coklat pastinya menyenangkan, apalagi jika coklat tersebut dikemas secantik mungkin...pasti pas banget dijadikan souvenir pernikahan

Http://www.ipopscollections.co

Makna Penting Di Balik Kue Pengantin

Setiap calon pengantin selalu saja menyertakan kue pengantin di acara pesta pernikahannya. Mereka percaya di balik keindahan bentuk kue pengantin tersebut tersimpan pesan yang berguna buat masa depan rumah tangga mereka.
Menurut femalefirst, ada beberapa negara yang masyarakatnya mempunyai kebiasaan selalu memajang kue pengantin setiap kali mereka menggelar pesta pernikahan. Negara-negara tersebut di antaranya:
Skotlandia
Masyarakat skotlandia sampai kini masih percaya bahwa aneka kue pengantin harus ada dalam ritual pernikahan mereka. Mereka pun menganggap aneka kue pernikahan sebagai lambang kesuburan bagi calon pengantin agar lekas dikaruniai keturunan. Selain itu, mereka juga percaya bahwa kue pengantin menjadi lambang masa depan rumah tangga mereka.
Inggris
Tidak berbeda jauh dengan kebiasaan masyarakat di skotlandia, masyarakat inggris yang akan menikah juga selalu memajang kue pengantin di acara pesta pernikahan mereka. Mereka biasanya memesan kue pengantin berbentuk bulat dengan hiasan buah-buahan dan aneka kacang. Konon, kue pengantin tersebut menjadi lambang kesuburan agar calon pengantin mendapatkan banyak keturunan.

Http://lifestyle.okezone.com

Menentukan Kue Pengantin

Upacara pemotongan kue
Salah satu tradisi yang masih berlaku hingga sekarang dalam sebuah upacara perkawinan adalah upacara pemotongan kue pengantin. Pemotongan aneka kue melambangkan keputusan bersama yang pertama kali diambil pasangan pengantin di awal pernikahan/perkawinan mereka.
Upacara dilanjutkan dengan saling menyuapkan potongan pertama kue pengantin tersebut sebagai perlambang komitmen kepercayaan dan kepedulian terhadap pasangan satu sama lain.
Menentukan kue yang sesuai untuk sebuah pesta perkawinan, selain factor tradisi, mempertimbangkan pula cita rasa, ukuran kue dan unsure keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta perkawinan yang diselenggarakan.

Indahnya rancangan, manisnya cita rasa
rancangan kue pengantin dengan tampilan indah akan semakin sempurna bila dipenuhi dengan cita rasa lezat. Rancangan kue pengantin tersedia dalam model sederhana hingga tema tertentu. Kerumitan rancangan, teknik pembuatan dan ukuaran akan mempengaruhi harga sebuah kue pengantin. Cita rasa khusus dapat pula mempengaruhi harga pembuatannya.Sebelum menentukan pilihan kue pengantin yang sesuai dengan gaya pesta perkawinan, beberapa hal perlu dipertimbangkan agar sesuai dengan anggaran yang disediakan.

Sesuaikan ukuran kue pengantin dengan kebutuhan
kue pengantin dapat berfungsi sebagai salah satu pilihan menu penutup dari rangkaian sajian dalam sebuah pesta perkawinan. Untuk itu perhitungkan jumlah tamu undangan yang perlu disuguhi, jenis dan jumlah sajian menu utama.

Sederhanakan rancangan kue pengantin
lokasi resepsi turut mempengaruhi pilihan model rancangan kue pengantin. Sesuaikan aneka kue pengantin dengan spesifikasi ruangan pesta, diantaranya dekorasi, tinggi, temperatur, tata cahaya, serta warna ruangan secara keseluruhan. Diperlukan koordinasi antara pembuat kue dengan jasa katering, dekorasi, penata bunga, pengelola ruangan dalam merencanakan kreasi kue pengantin serta pengantarannya.

Teknik penggunaan styrofoam dengan kreasi khusus dapat dipilih dalam menekan biaya perancangan. Pemilihan aksesoris kue pengantin dengan menggunakan bahan-bahan alami, seperti bunga liar yang tumbuh bebas, adalah alternatif memperindah rancangan kue pengantin

Http://www.f-buzz.com

Souvenir Coklat Sebagai Simbol Cinta

Menggunakan coklat (chocolate souvenir) sebagai tanda cinta atau kasih sayang. Makanya di hari pernikahan atau pun souvenir pernikahan, banyak orang tua muda menghadiahkan coklat (chocolate souvenir) kepada pasangan maupun orang terkasih.

Sejarah coklat sendiri dimulai dari Amerika tengah dan selatan. Kemudian barulah menyebar keberbagai penjuru di dunia. Tahukah kamu bahwa Indonesia adalah negara penghasil coklat mentah terbesar no. 3 di dunia???

Okay, kini mari kita bahas kandungan dan fungsi coklat (chocolate souvenir) hingga makanan ini kerap di jadikan simbol bahasa kasih. Coklat mengandung antioksidan flavonoids yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu penganan manis ini mengandung phenylethylamine. Senyawa kimia alamiah tersebut memiliki efek seperti amphetamine yang bisa menimbulkan perasaan bahagia dan mood yang menyenangkan. Mood yang baik pastinya membuat perasaan kita penuh dengan cinta dan berbunga-bunga bukan... oya konon Konon khasiat yang dikandung dalam coklat membangkitkan libido seorang pria (uuuuuwwwww) ^_^

Setelah tau semua khasiat coklat, ga ada salahnya juga kalo coklat (chocolate souvenir) dipilih sebagai souvenir pernikahan. Berbagi kebahagian lewat coklat pastinya menyenangkan, apalagi jika coklat (chocolate souvenir) tersebut dikemas secantik mungkin...pasti pas banget dijadikan souvenir pernikahan.

ipopscollections.com

Berkreasi Dengan Kue Di Hari Pernikahan

Salah satu menu yang tak terlupakan dalam pesta perkawinan adalah kue pengantin. Saat ini kreasi kue pengantin begitu bervariasi dalam hal model, cita rasa dan ukuran. Pilihan tepat dalam memilih kue pengantin akan memberikan nuansa khusus untuk pesta perkawinan yang diselenggarakan.

Upacara pemotongan kue
salah satu tradisi yang masih berlaku hingga sekarang dalam sebuah upacara perkawinan adalah upacara pemotongan kue pengantin. Pemotongan kue melambangkan keputusan bersama yang pertama kali diambil pasangan pengantin di awal pernikahan/perkawinan mereka.
Upacara dilanjutkan dengan saling menyuapkan potongan pertama kue tersebut sebagai perlambang komitmen kepercayaan dan kepedulian terhadap pasangan satu sama lain.
Menentukan kue yang sesuai untuk sebuah pesta perkawinan, selain factor tradisi, mempertimbangkan pula cita rasa, ukuran kue dan unsure keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta perkawinan yang diselenggarakan.

Indahnya rancangan, manisnya cita rasa
rancangan kue pengantin dengan tampilan indah akan semakin sempurna bila dipenuhi dengan cita rasa lezat. Rancangan kue pengantin tersedia dalam model sederhana hingga tema tertentu. Kerumitan rancangan, teknik pembuatan dan ukuaran akan mempengaruhi harga sebuah kue pengantin. Cita rasa khusus dapat pula mempengaruhi harga pembuatannya.
Sebelum menentukan pilihan aneka kue pengantin yang sesuai dengan gaya pesta perkawinan, beberapa hal perlu dipertimbangkan agar sesuai dengan anggaran yang disediakan.

Sesuaikan ukuran kue pengantin dengan kebutuhan
kue pengantin dapat berfungsi sebagai salah satu pilihan menu penutup dari rangkaian sajian dalam sebuah pesta perkawinan. Untuk itu perhitungkan jumlah tamu undangan yang perlu disuguhi, jenis dan jumlah sajian menu utama.

Sederhanakan rancangan kue pengantin
lokasi resepsi turut mempengaruhi pilihan model rancangan aneka kue pengantin. Sesuaikan kue pengantin dengan spesifikasi ruangan pesta, diantaranya dekorasi, tinggi, temperatur, tata cahaya, serta warna ruangan secara keseluruhan. Diperlukan koordinasi antara pembuat kue dengan jasa katering, dekorasi, penata bunga, pengelola ruangan dalam merencanakan kreasi kue pengantin serta pengantarannya.
Teknik penggunaan styrofoam dengan kreasi khusus dapat dipilih dalam menekan biaya perancangan. Pemilihan aksesoris kue pengantin dengan menggunakan bahan-bahan alami, seperti bunga liar yang tumbuh bebas, adalah alternatif memperindah rancangan kue pengantin.

Lakukan pemesanan lebih awal
harga bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan sebuah kue pengantin peka terhadap perubahan harga. Lakukan pemesanan (di toko kue pengantin) lebih awal untuk menghindari kenaikan harga yang mempengaruhi kenaikan harga kue secara keseluruhan.
Pemilihan rancangan kue dengan tema khusus memerlukan pemesanan lebih awal, sekitar tiga hingga empat bulan sebelum hari h. Pemesanan pada pembuat kue yang popular atau memilih hari perkawinan pada “musim kawin”, juga memerlukan waktu pemesanan di toko kue lebih awal.
Layaknya gaun pengantin, kue pengantin memiliki makna khusus dalam sebuah acara pesta perkawinan. Saat pisau dalam genggaman berdua mulai mengiris perlahan, sensai emosi kebahagiaan memenuhi perasaan kedua mempelai, keluarga, kerabat dan undangan. Upacara pemotongan kue pengantin mengawali babak kebahagiaan dalam kehidupan berumah tangga.

Forumplasa.com