Berbagai Macam Kue Pernikahan Dari Berbagai Negara

Tradisi kue pernikahan sebelum membahas mengenai wedding cake dari negara Asia, di antaranya Jepang, Korea, dan Cina. Kue di setiap negara ataupun daerah memang memiliki ciri khasnya tersendiri, mulai dari rasa, bentuk sampai proses pembuatannya. Dan kali ini kita akan membahas kue-kue pernikahan dari beberapa negara yang ada di dunia ini.

Inggris

Kue pernikahan bertemakan buah-buahan selalu mendapatkan tempat di tengah-tengah pesta. Kue bertemakan buah yang di maksud ialah kue berbahan buah prem yang dikeringkan,kismis, kulit jeruk, untuk mendapatkan sebuah kue yang lembut. Orang Inggris juga memiliki kebiasaan menyimpan bagian paling atas kue atau biasa disebuh “Christening cake”, disimpan sampai anak pertamanya lahir.

Irlandia dan Skotlandia

Kue bertemakan buah-buahan juga menjadi tradisi kue pernikahan di dua negara ini. Biasanya gula-gula yang dipakai untuk melapisi kue berbahan dasar brandy,whiskey atau buorbon. Dan setiap lapisan kue diberikan lapisan almond.

Karibia

Hampir mirip dengan tradisi kue pernikahan di Inggris, Irlandia dan Skotlandia. Negara Karibia yang terkenal akan pantainya yang eksotis juga menggunakan tema buah-buahan sebagai kue pernikahannya. Kue biasanya berwarna gelap dihiasi buah-buahan yang telah dikeringkan seperti kismis. Selain itu rum atau wine akan menjadi salah satu bahan dalam pembuatan kue.

Bermuda

Di negara yang tidak kalah eksotisnya ini juga ternyata memiliki tradisi kue pernikahan yang tidak kalah unik. Jika di negara lain, bagian atas kue pernikahan dihiasi dengan miniatur pengantin, burung atau sesuatu yang lucu, berbeda dengan masyarakat Bermuda. Di negara ini, mereka akan menaruh dahan kecil sebagai toping kue.

Hindia Barat

Masih berada di kepualauan Karibia, masyarakat Hindia Barat memiliki tradisi kue pernikahannya sendiri. Para tamu di negara ini akan membayar untuk mengintip kue pengantin yang sengaja ditaruh di bawah meja bertaplak putih. Dipercaya dengan mengintip kue ini maka akan membawa keberuntungan bagi si pengintip. Kue pernikahan keberuntungan ini bertemakan buah-buahan dan diberi rum untuk memperkuat rasa.

Sumber – dari berbagai sumber

Temukan semuanya tentang Bisnis & Pasang Iklan : Iklan & Jasa - Iklan Baris & Iklan Gratis – Indonesia

Makna Penting Di Balik Kue Pengantin

Setiap calon pengantin selalu saja menyertakan kue pengantin di acara pesta pernikahannya. Mereka percaya di balik keindahan bentuk kue pengantin tersebut tersimpan pesan yang berguna buat masa depan rumah tangga mereka.
Menurut femalefirst, ada beberapa negara yang masyarakatnya mempunyai kebiasaan selalu memajang kue pengantin setiap kali mereka menggelar pesta pernikahan. Negara-negara tersebut di antaranya:
Skotlandia
Masyarakat skotlandia sampai kini masih percaya bahwa aneka kue pengantin harus ada dalam ritual pernikahan mereka. Mereka pun menganggap aneka kue pernikahan sebagai lambang kesuburan bagi calon pengantin agar lekas dikaruniai keturunan. Selain itu, mereka juga percaya bahwa kue pengantin menjadi lambang masa depan rumah tangga mereka.
Inggris
Tidak berbeda jauh dengan kebiasaan masyarakat di skotlandia, masyarakat inggris yang akan menikah juga selalu memajang kue pengantin di acara pesta pernikahan mereka. Mereka biasanya memesan kue pengantin berbentuk bulat dengan hiasan buah-buahan dan aneka kacang. Konon, kue pengantin tersebut menjadi lambang kesuburan agar calon pengantin mendapatkan banyak keturunan.

Http://lifestyle.okezone.com

Berkreasi Dengan Kue Di Hari Pernikahan

Salah satu menu yang tak terlupakan dalam pesta perkawinan adalah kue pengantin. Saat ini kreasi kue pengantin begitu bervariasi dalam hal model, cita rasa dan ukuran. Pilihan tepat dalam memilih kue pengantin akan memberikan nuansa khusus untuk pesta perkawinan yang diselenggarakan.

Upacara pemotongan kue
salah satu tradisi yang masih berlaku hingga sekarang dalam sebuah upacara perkawinan adalah upacara pemotongan kue pengantin. Pemotongan kue melambangkan keputusan bersama yang pertama kali diambil pasangan pengantin di awal pernikahan/perkawinan mereka.
Upacara dilanjutkan dengan saling menyuapkan potongan pertama kue tersebut sebagai perlambang komitmen kepercayaan dan kepedulian terhadap pasangan satu sama lain.
Menentukan kue yang sesuai untuk sebuah pesta perkawinan, selain factor tradisi, mempertimbangkan pula cita rasa, ukuran kue dan unsure keindahan serta kesesuaian rancangan (estetika) dengan gaya pesta perkawinan yang diselenggarakan.

Indahnya rancangan, manisnya cita rasa
rancangan kue pengantin dengan tampilan indah akan semakin sempurna bila dipenuhi dengan cita rasa lezat. Rancangan kue pengantin tersedia dalam model sederhana hingga tema tertentu. Kerumitan rancangan, teknik pembuatan dan ukuaran akan mempengaruhi harga sebuah kue pengantin. Cita rasa khusus dapat pula mempengaruhi harga pembuatannya.
Sebelum menentukan pilihan aneka kue pengantin yang sesuai dengan gaya pesta perkawinan, beberapa hal perlu dipertimbangkan agar sesuai dengan anggaran yang disediakan.

Sesuaikan ukuran kue pengantin dengan kebutuhan
kue pengantin dapat berfungsi sebagai salah satu pilihan menu penutup dari rangkaian sajian dalam sebuah pesta perkawinan. Untuk itu perhitungkan jumlah tamu undangan yang perlu disuguhi, jenis dan jumlah sajian menu utama.

Sederhanakan rancangan kue pengantin
lokasi resepsi turut mempengaruhi pilihan model rancangan aneka kue pengantin. Sesuaikan kue pengantin dengan spesifikasi ruangan pesta, diantaranya dekorasi, tinggi, temperatur, tata cahaya, serta warna ruangan secara keseluruhan. Diperlukan koordinasi antara pembuat kue dengan jasa katering, dekorasi, penata bunga, pengelola ruangan dalam merencanakan kreasi kue pengantin serta pengantarannya.
Teknik penggunaan styrofoam dengan kreasi khusus dapat dipilih dalam menekan biaya perancangan. Pemilihan aksesoris kue pengantin dengan menggunakan bahan-bahan alami, seperti bunga liar yang tumbuh bebas, adalah alternatif memperindah rancangan kue pengantin.

Lakukan pemesanan lebih awal
harga bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan sebuah kue pengantin peka terhadap perubahan harga. Lakukan pemesanan (di toko kue pengantin) lebih awal untuk menghindari kenaikan harga yang mempengaruhi kenaikan harga kue secara keseluruhan.
Pemilihan rancangan kue dengan tema khusus memerlukan pemesanan lebih awal, sekitar tiga hingga empat bulan sebelum hari h. Pemesanan pada pembuat kue yang popular atau memilih hari perkawinan pada “musim kawin”, juga memerlukan waktu pemesanan di toko kue lebih awal.
Layaknya gaun pengantin, kue pengantin memiliki makna khusus dalam sebuah acara pesta perkawinan. Saat pisau dalam genggaman berdua mulai mengiris perlahan, sensai emosi kebahagiaan memenuhi perasaan kedua mempelai, keluarga, kerabat dan undangan. Upacara pemotongan kue pengantin mengawali babak kebahagiaan dalam kehidupan berumah tangga.

Forumplasa.com